Þriggja laga jólamarengs með kókosbollurjóma
Jólalegur þriggja laga marengs með kókosbollurjóma.
Uppskrift og myndir frá Berglindi.
Innihaldsefni
Rice krispies marengs:
6-7 eggjahvítur
200 g sykur
2 bollar Rice Krispies
Kókosbollufylling:
1 líter 36% rjómi frá Örnu
6 kókosbollur
3 Daim, söxuð smátt
1/2 kg jarðaber
Aðferð
- MarengS: Þeytið eggjahvítur og bætið sykri smátt og smátt saman við. Þeytið í 5 mínútur eða þar til marengsinn er orðinn stífur.
- Hrærið rice krispies varlega saman við með sleif
- Teiknið 3 mismunandi stóra hringi á smjörpappír. Stór sem fer neðst, minni og svo minnsti botninn sem fer efst.
- Látið í 130°C heitan ofn í 90 mín.
- Þeytið rjómann og skerið jarðarberin niður. Blandið rjóma, jarðarberjum, kókosbollum og daim saman í skál.
- Setjið stærsta botninn á kökudisk, látið kókosbollurjómann yfir og endurtakið með hina botnana.
- Skreytið með berjum, myntulaufum og stráið flórsykri yfir allt.
Verði ykkur að góðu!
Deila uppskrift á Facebook
Arna ehf.
456-5600
arna@arna.is
VSK Númer. 85774
Framleiðsla og aðalskrifstofur
Hafnargötu 80, 415 Bolungarvík
Sala og dreifing
Tunguhálsi 6, 110 Reykjavík
Póstlisti
Með því að skrá þig á póstlistann okkar færðu sendar
nýjustu uppskriftir og aðrar gagnlegar tilkynningar frá Örnu.
